נובמבר 2012
Baipai Thai Cooking Courses
בית עץ מסורתי תאילנדי, הממוקם הרחק מהעיר הסוענת, באיזור היוקרתי של בנגקוק, בית הספר לבישול הנחשב יוקרתי, הוקם בשנת 2002. המקום מציע מגוון רחב של קורסים במחירים סבירים 1700_1800THB. למקום אתר אינטרנט מקיף עם כל המידע כולל מחירים. לאתר לחצו כאן
Blue Elephant Cooking School
בית הספר היוקרתי לבישול של בנגקוק מציע לך מגוון של קורסים וארוחות טעימות. ממוקם בליבה של בנגקוק, מול תחנת ה Sky Train של Surasak. לבית הספר אתר אינטרנט המפרט את כל המידע הנדרש להזמנת הקורס, מתכונים לבישול תאילנדי ועוד. לאתר לחצו כאן
Silom Thai Cooking Classes
בית הספר סילום, בית ספר לבישול יותר אינטימי, המציע שיעורי בישול הכוללים החל ממבחר הירקות והמרכיבים בשוק האוכל של בנגקוק, השקם בבקר, ועד לבישול ארוחה שלמה. לאתר לחצו כאן
בית הספר לבישול של צ'יאנג מאי
בית הספר הראשון בעיר, שנפתח בשנת 1993. המקום מציע שעורי בישול החל מיום יום ועד ל קורס של 5 ימים. ניתן גם להרשם לקורסים מתקדמים על פי הזמנה מראש. השיעורים כמובן באנגלית. לאתר לחצו כאן
ממתכוני האוכל התיאלנדי של גיל חובב: סלט פומלה ועוף
Pomela salad with chicken החומרים: 4 כפות שמן תירס 1 בצל סגול קצוץ רבע קילו בוטנים ללא מלח, קלופים ושבורים מעט 1 חזה עוף חלוט ומפורק לחוטים (או רבע קילו שרימפס מנוקים וקצוצים) 2 בצלים ירוקים קצוצים דק 1 פומלה 3 כפות קוקוס מיץ מליים אחד (או מחצי לימון) 2 כפות רוטב סויה 1 כף…