ממתכוני האוכל התיאלנדי של גיל חובב: סלט פפאיה
החומרים: 1 פפאיה לא בשלה, במשקל בערך 500 גרם, קלופה, פרוסה בעזרת קולפן וקצוצה לגפרורים 10 תרמילי לוביה קצוצים גס 1 פלפל אדום חריף קטן קצוץ דק 4 שיני שום בינוניות, מעוכות 7 כפות רוטב סויה (או רוטב דגים) רבע כוס מיץ לימון 7 כפות סוכר 10 עגבניות שרי חצויות רבע כוס בוטנים מרוסקים. אופן…