לאכול כשר בתאילנד

לשומרי הכשרות המקומות היחידים בהם ניתן לאכול כשר ממוקמים בבתי החב"ד השונים: בבנגקוק, צ'יאנג מאי, פוקט וקו סמואי. בבית חב"ד בבנגקוק, ממוקמת מסעדה כשרה המנוהלת ע"י יוסי גולדנברג, תחת השגחתו של הרב התורן. המסעדה מציעה מגוון רחב של ארוחות, ואף תמורת תשלום נוסף, שולחת את הארוחות לבית המלון בו הינך מתארח. המחירים ברמת מחירים מקומית,…

קרא עוד

מסעדות בבנגקוק

AOI אחת המסעדות הטובות והיפות ביותר בבנגקוק. זו מסעדה יפנית מעולה עם עיצוב בסגנון קיוטו: חלוקי נחל,פנסי נייר אורז ומחיצות נייר, האוכל נהדר והמחירים סבירים מאד. 132/ 10-11 Silom Soi 6, Bangkok, Tel +66 2 235 2321 Sirocco Mezzaluna & Breeze מסעדת גג בגובה 200 מטר המציעה נופים מהיבים על העיר בנגקוק, עיצוב בסגנון יווני-רומי…

קרא עוד

חשוב לדעת !

אכילה בדוכנים ברחוב דוכני האוכל הם חלק בלתי נפרד מאורח החיים התאילנדי. רוב התאילנדים אוכלים לפחות פעם ביום משהו שנקנה בדוכן, שכן הוא הכי טרי, אותנתי וטעים. ברוב המקרים, אם נראה שהדוכן אכן מצליח מבחינת כמות הקונים, אפשר לאכול בו ללא חשש של הגיינה. אורז תאילנד מייצרת כ 26 אחוזים מכמות האורז המיוצא בעולם, מה…

קרא עוד

ממתכוני האוכל התיאלנדי של גיל חובב: סלט פפאיה

החומרים: 1 פפאיה לא בשלה, במשקל בערך 500 גרם, קלופה, פרוסה בעזרת קולפן וקצוצה לגפרורים 10 תרמילי לוביה קצוצים גס 1 פלפל אדום חריף קטן קצוץ דק 4 שיני שום בינוניות, מעוכות 7 כפות רוטב סויה (או רוטב דגים) רבע כוס מיץ לימון 7 כפות סוכר 10 עגבניות שרי חצויות רבע כוס בוטנים מרוסקים. אופן…

קרא עוד